Receitas

Pasta de folha de mostarda
Tempo de preparo: 10 min / Rendimento: 4 porções


Ingredientes

  • 4 folhas de mostarda lavadas
  • 2 dentes grandes de alho amassados
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto


Modo de fazer

1.   Pique as folhas e cubra-as com água quente por 3 minutos.

2.   Coloque azeite numa frigideira, doure o alho e acrescente a folhas de mostarda e refogue.

3.   Depois de refogadas, coloque as folhas no liquidificador e bata aos poucos, adicionando azeite até obter uma mistura homogênea.

Sugestão:  sirva com carnes ou biscoitos, pães e torradas.


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