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Modernização conservadora da produção de tomate indústria no Brasil.

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Autoria: PEDROSO, M. T. M.

Resumo: O presente trabalho trata dos principais impactos da modernização da agricultura brasileira na cadeia produtiva do tomate indústria, na qual os agricultores estão submetidos à imposição da indústria, reduzindo o número daqueles capazes de participar dessa cadeia.

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Folhetos