Receitas

Creme de cenoura
Tempo de preparo: 15 min / Rendimento: 2 porções


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida (amassada)
  • ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • 2 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de margarina
  • ¼ xícara (chá) de cheiro verde
  • 1 colher (café) de noz-moscada
  • 1 dente de alho amassado


Modo de fazer

1.   Leve ao fogo todos os ingredientes, menos o creme de leite e o cheiro verde, deixando ferver por 2 minutos.

2.   Em seguida, desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e salpique com o cheiro verde picado.


Sugestão: pode-se acrescentar queijo de minas, cortado em cubos.


Receitas

Bolo de cenoura
Nível: fácil

Bombom de cenoura, nozes e coco
Nível: médio

Suco de cenoura com maracujá
Nível: fácil

Creme de cenoura
Nível: fácil