Receitas

Salada de couve
Tempo de preparo: 30 min / Rendimento: 8 porções


Ingredientes

  • 100 g de couve lavada e picada fininha
  • 2 tomates cortados em cubinhos
  • ½ xícara (chá) de cebola cortada em cubinhos
  • ½ dente de alho amassado ou picado
  • Suco de limão, azeite e sal a gosto


Modo de fazer

1.   Coloque a couve, o tomate e a cebola numa vasilha e misture.

2.   Em outra vasilha, junte o alho, o sal, o suco de limão, o azeite e misture até dissolver o sal, jogue sobre as hortaliças e misture bem.

Sugestão:  pode-se acrescentar outras hortaliças.


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