Encontre nesta Unidade
Publicações
Pontos críticos de controle na produção de carnes e ovos.
Autoria: MAZZUCO, H.
Ano de publicação: 2012
Tipo de publicação: Separatas
Unidade: Embrapa Suínos e Aves
Palavras-chave: Contaminação, Produção alimentos, Qualidade, Segurança