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Autoria: COSTAMILAN, L. M.; BERTAGNOLLI, P. F.; MELO, C. L. P. de; MOREIRA, J. U. V.; PEREIRA, A. F.; CLEBSCH, C. C.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a reação de genótipos de soja (linhagens da Embrapa e algumas cultivares comerciais) à infecção natural do Tipo A de C. gregata, na safra 2021/2022.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: CARPENTIERI-PIPOLO, V.; CASTRO, R. L. de; CAIERAO, E.; SCHEEREN, P. L.; SILVA, G.; ROSA, C. G. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: CAIERAO, E.; CASTRO, R. L. de; SCHEEREN, P. L.; CARPENTIERI-PIPOLO, V.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: CARPENTIERI-PIPOLO, V.; CONSOLI, L.; SCHEEREN, P. L.; CASTRO, R. L. de; KIIHL, T. A. M.; SILVA, G.; ROSA, C. G. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: RODIGHERI, G.; FONTANA, D. C.; DALMAGO, G. A.; SCHAPARINI, L. P.; SCHIRMBECK, J.; FERNANDES, J. M. C.

Resumo: A Produtividade Primária Líquida (NPP) pode ser utilizada para quantificar o papel relativo do clima e das atividades humanas na dinâmica da vegetação. Dada sua importância, muitos modelos de... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: SCHIRMBECK, L. W.; FONTANA, D. C.; SCHIRMBECK, J.; DALMAGO, G. A.; FERNANDES, J. M. C.

Abstract: As an indicator of surface moisture, TVDI has great potential for application in agriculture in different types of climates, but the best results have been obtained in arid climates, given t... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: COSTAMILAN, L. M.; SCHEEREN, P. L.; CAIERAO, E.; CASTRO, R. L. de; CLEBSCH, C. C.

Avaliar a reação ao oídio de linhagens e cultivares de trigo do programa de melhoramento genético da Embrapa Trigo, em 2021, além de apresentar o conjunto histórico de dados de avaliações de cada genó... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: GUARIENTI, E. M.; CUNHA, G. R. da; MIRANDA, M. Z. de; SCHEEREN, P. L.; CAIERAO, E.; CASTRO, R. L. de; PIRES, J. L. F.

História da normatização da identidade, qualidade, embalagem e apresentação do trigo brasileiro; Normatização da identidade, qualidade, embalagem e apresentação da farinha de trigo no Brasil; Critério... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: MARINHO, J. de L.; SILVA, S. R. da; FONSECA, I. C. de B.; ZUCARELI, C.

Abstract: Mineral nutrients play an important role in the composition of seeds, influencing the germination rate and the production of vigorous seedlings, which is fundamental for the establishment of... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: TORRES, G. A. M.; FERREIRA, J. R.; BINNECK, E.; MACIEL, J. L. N.; CONSOLI, L.

ABSTRACT - This review paper presents the current context of wheat production in Brazil, the management strategies to reduce yield losses due to blast, and the biotechnological approaches to improve w... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: LAU, D.; MAR, T. B.; CASTRO, R. L. de

Resumo - O nanismo-amarelo em cereais de inverno é causado por barley yellow dwarf virus (BYDV). Esse vírus, transmitido por afídeos, causa sinto - mas sistêmicos nos diversos órgãos da planta, diminu... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 16.; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TRIGO, 13., 2021, Passo Fundo.

Essa publicação contempla os resumos da XVI Mostra de Iniciação Científica e XIII Mostra de Pós-graduação da Embrapa Trigo aconteceu no dia 14 de setembro de 2021, em formato online, realizado através... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: ERBE, P. Z.; CASTRO, R. L. de; DELLA VECCHIA, A. L.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; CAIERAO, E.; SILVA JUNIOR, J. P. da; MIRANDA, M. Z. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: STEMPKOWSKI, L. A.; MAR, T. B.; PEREIRA, F. S.; SANTOS, A. K. A.; VALENTE, J. B.; LAU, D.; CASA, R. T.; SILVA, F. N. da

Abstract: Wheat was introduced in Brazil with the arrival of European settlers. For a long time, it was cultivated on a smaller scale until, in the 1960s-1970s, changes in the economic-technological s... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: DALMAGO, G. A.; CUNHA, G. R. da; TEIXEIRA, C. A. M. B.; PASINATO, A.; GOUVEA, J. A. de; SANTI, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: LIMA, M. I. P. M.; MINELLA, E.; SBALCHEIRO, C. C.

O fungo Cladosporium spp. tem capacidade de colonizar diversos substratos e causar doenças em seres humanos, animais e vegetais. Nestes últimos, é considerado patógeno de pós-colheita, principalmente... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: COSTAMILAN, L. M.; VILARINHO, A. A.; CLEBSCH, C. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: PINTO, G. A.; LUCINI, T.; PANIZZI, A. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: MARINHO, J. de L.; SILVA, S. R. da; FONSECA, I. C. de B.; ZUCARELI, C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: PANIZZI, A. R.; LUCINI, T.

Abstract: Most stink bugs (Pentatomidae) are polyphagous and feed on an array of cultivated and non-cultivated plants. Among the last, weed plants play an important role in their bioecology and pest s... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: CANTELLI, K. C.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MOREIRA, F. K. V.; STEFFENS, J; ZENI, J.; STEFFENS, C.

Abstract: This study evaluated the influence of O2-absorbing sachets into different packages polyethylene terephthalate (PET ? E1), low density polyethylene (LDPE ? E2), and PET/LDPE (E3) on the quali... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: VECCHIA, A. L.; CASTRO, R. L. de; ERBE, P. Z.; MIRANDA, M. Z. de; CAIERAO, E.; FONTANELI, R. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: LAU, D.; MAR, T. B.; SILVA, F. N.; FAJARDO, T. V. M.; NHANI JUNIOR, A.; PEREIRA, F. S.; STEMPKOWSKI, L. A.

RESUMO A história do barley yellow dwarf virus (BYDV) no Brasil começou a ser oficialmente relatada em 1968 quando sintomas de amarelecimento em trigo foram atribuídos a esse agente etiológico. A data... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: OLIVEIRA, W. P. de; PANIZZI, A. R.; LUCINI, T.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: LUCINI, T.; PANIZZI, A. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: LAU, D.; PEREIRA, F. S.; STEMPKOWSKI, L. A.; CASTRO, R. L. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; ROGOSKI, E. T. W.; CASTRO, R. L. de; PIRES, J. L. F.; CAIERAO, E.; SCHEEREN, P. L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: BUENO, P.; LAU, E. Y.; BINNECK, E.; NHANI JUNIOR, A.; SCAGLIUSI, S. M. M.

Sendo o trigo (Triticum aestivum) uma das principais commodities agrícolas do mundo, técnicas de melhoramento genético são empregadas na busca contínua de melhores características agronômicas, nutrici... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: BRITTO, J. dos S. de; LAU, E. Y.; SILVA JUNIOR, J. P. da; PEREIRA, J. F.; MINELLA, E.; ESCOSTEGUY, P. A. V.

A cevada (Hordeum vulgare) é altamente sensível a solos ácidos contendo alumínio tóxico (Al3+), que ocorrem em grande parte das áreas potenciais de cultivo. Portanto, é necessário desenvolver materiai... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: SILVA, J. G. da; MAGARELLI, G.; PEDROZA, T. M.; CAVALCANTE, R. S.; SOUZA, J. R. de; SILVA, J. P. da; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; CASTRO, C. S. P. de

ABSTRACT - Isoflavones and rutin are important bioactive compounds found in soybean plants. These compounds are widely known to have beneficial effects on human health and to contribute on soybean pla... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: FONTES, E. M. G.; LAUMANN, R. A.; FERNANDES, D. R. R.; PANIZZI, A. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CASTRO, R. L. de; CAIERAO, E.; FONTANELI, R. S.; SANTOS, H. P. dos; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; SCHEEREN, P. L.; GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; EICHELBERGER, L.; KOPP, M. M.; RAMOS. A. R.; FLARESSO, J. A.; STRADIOTTO NETO, J.; CÓRDOVA, U. de A.; SBALCHEIRO, C. C.; LAU, D.; SANTANA, F. M.; CUNHA, G. R. da; PIRES, J. L. F.; SILVA JUNIOR, J. P. da; COSTAMILAN, L. M.; LIMA, M. I. P. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CASTRO, R. L. de; CAIERAO, E.; EICHELBERGER, L.; FONTANELI, R. S.; SANTOS, H. P. dos; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; SCHEEREN, P. L.; PIRES, J. L. F.; GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; KOPP, M. M.; SBALCHEIRO, C. C.; LAU, D.; SANTANA, F. M.; CUNHA, G. R. da; SILVA JUNIOR, J. P. da; COSTAMILAN, L. M.; LIMA, M. I. P. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: PEREIRA, F. S.; STEMPKOWSKI, L. A.; LAU, D.; FAJARDO, T. V. M.; NHANI JUNIOR, A.; BOGO, A.; CASA, R. T.; SILVA, F. N. da

Sintomas similares ao da virose da espiga branca foram relatados no Brasil desde 1948 na região de Pelotas no Rio Grande do Sul (DESLANDES, 1949). A identificação do agente etiológico e ocorrência em... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: LUNARDI, L.; ACOSTA, A. da S.; VIEIRA, V. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: MACEDO, J. R.; CONDE, A. B. T.; FRONZA, V.; MARTINS, F. A. D.; ROSÁRIO NETO, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: DRUM, M. A.; BREDEMEIER, C.; VIAN, A. L.; PIRES, J. L. F.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CARPENTIERI-PIPOLO, V.; KIIHL, T. A. M.; SILVA, G.; RIEDER, R.

Preocupado com o desafio da conservação da diversidade genética de plantas cultivadas e raças animais, domesticados ou não, e também com a repartição justa e equitativa de benefícios decorrentes do us... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: STEMPKOWSKI, L. A.; PAREIRA, F. S.; LAU, D.; RODRIGUES, O.; COSTENARO, E. R.; KUHNEM, P.; SILVA, F. N. da; CASA, R. T.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: ANJOS, W. L. dos; RUTHES, E.; TASIOR, D.; LAU, D.; PIVATO, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: SANTOS, C. D. R. dos; PIVATO, J.; LAU, D.; REDAELLI, L. R.; JAHNKE, S. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: ENGEL, E.; LAU, D.; GODOY, W. A. C.; PALMA, G. R.; CRESTANI, C. P.; FERNANDES, J. M. C.; STOETZER, A.; PALMA, J.; RUTHES, E.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: NASCIMENTO JUNIOR, A. do; PIRES, J. L. F.; LAU, D.; RODRIGUES, O.; LIMA, M. I. P. M.; BRAMMER, S. P.; EICHELBERGER, L.; VIEIRA, V. M.; CASTRO, R. L. de; CAIERAO, E.; VILARINHO, A. A.; BASSOI, M. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CASTRO, R. L. de; CAIERAO, E.; PIRES, J. L. F.; TOIGO, M. de C.; AIRES, R. F.; ROSA, A. C.; DELLA VECCHIA, A. L.; SANTOS, F. M. dos; CORASSA, G. M.; SEIDEL, G.; FACCO, G.; VALÉRIO, I. P.; ALMEIDA, J. L. de; PACHECO, M. T.; CARAFFA, M.; GABE, N. L.; SCHEEREN, P. L.; NORNBERG, R.; CARBONERA, R.; KAVALCO, S. A. F.; TONON, V. D.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: ACOSTA, A. da S.; VIEIRA, V. M.; CAIERAO, E.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: GUARIENTI, E. M.; CASTRO, R. L. de; MIRANDA, M. Z. de; CAIERAO, E.; SCHEEREN, P. L.; PIRES, J. L. F.; CUNHA, G. R. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: PIRES, J. L. F.; CAIERAO, E.; GUARIENTI, E. M.; SCHEEREN, P. L.; CASTRO, R. L. de; LAU, D.; ZENIMARIA. M.; BOMBONATTO, C. P.; SILVA, D. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: BORTONCELLO, J.; PIRES, J. L. F.; FAE, G. S.; SILVA JUNIOR, J. P. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: SANTOS, H. P. dos; FONTANELI, R. S.; DALMAGO, G. A.; SANTI, A.; POSSEBOM, T.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: TIBOLA, C. S.; EICHELBERGER, L.; FERNANDES, J. M. C.; SIMÕES, D.; FONTES, M. R. V.; ZAVAREZE, E. da R.; DIAS, A. R. G.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CHAGAS, J. H.; FRONZA, V.; ALBRECHT, J. C.; PIRES, J. L. F.; SOARES SOBRINHO, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CHAGAS, J. H.; FRONZA, V.; ALBRECHT, J. C.; PIRES, J. L. F.; SOARES SOBRINHO, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: LIMA, M. I. P. M.; TIBOLA, C. S.; PIRES, J. L. F.; CASTRO, R. L. de; SCHEEREN, P. L.; CAIERAO, E.; CLEBSCH, C. C.; CEOLIN, M. C.; MUNARETTO, D.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: FAE, G. S.; KLEIN, M. A.; SBALCHEIRO, C. C.; CORASSA, G.; GUTERRES, C. W.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: BRESSIANI, J.; SANTETTI, G. S.; ORO, T.; ESTERES, V.; BIDUSKI, B.; MIRANDA, M. Z. de; GUTKOSKI, L. C.; ALMEIDA, J. L. de; GULARTE, M. A.

The effect of particle size (PS), cultivars (C), and their interactions (PS × C) on the hydration of whole wheat flour (WWF) intended for cookie production was evaluated by different approaches. Three... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CARVALHO FERREIRA, L.; SANTANA, F. M.; SCAGLIUSI, S. M. M.; GIRIJA, A.; MUR, L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: SCHERER, G. C. R. da S.; COLET, R.; CAVALHEIRO, D.; STEFFENS, C.; VALDUGA, E.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; STEFFENS, J.; ZENI, J.

Tofu was elaborated using water-soluble extract of soybean grains from the cultivar BRS 267 with cardoon flower (C. Cardunculus L.), as coagulant as an alternative to the traditional coagulant magnesi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CASTRO, R. L. de; PEIXOTO, C. S. A.

A Embrapa é uma empresa brasileira renomada, protagonista no desenvolvimento socioeconômico e ambiental sustentável da agropecuária brasileira.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CEOLIN, M.; LIMA, M. I. P. M.

A giberela é a principal doença fúngica que afeta o trigo no sul do Brasil. Causada por Gibberella zeae (Fusarium graminearum), prejudica o rendimento de grãos, a qualidade tecnológica e a segurança d... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: LIMA, M. I. P. M.; MINELLA, E.

A doença giberela ou fusariose afeta espigas de cevada (Hordeum vulgare L.). No Brasil, o principal agente causal é o fungo ascomiceto Gibberella zeae (Schwein.) Petch, forma assexuada Fusarium gramin... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: LAU, D.; MAR, T. B.; CASTRO, R. L. de

O nanismo-amarelo em cereais de inverno no Brasil foi descrito em 1968 (Caetano, 1968). Na região sul-brasileira, essa virose é causada, predominantemente, por Barley yellow dwarf virus ? BYDV-PAV (Lu... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: GRAHL, M. A.; SILVA JUNIOR, J. P. da; CASTRO, R. L. de

O alumínio (Al) é o principal responsável pela baixa produtividade das culturas em solos ácidos.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: BONA, A. C. de; VANCINI, C.; CONSOLI, L.; TORRES, G. A. M.; MACIEL, J. L. N.; CASTRO, R. L. de; DEUNER, C. C.

A brusone de trigo é um fator limitante para a expansão da triticultura nas regiões do Centro-Sul e Cerrado brasileiro.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: KOVALESKI, M.; MACIEL, J. L. N.; DEUNER, C. C.

O cultivo do trigo no Brasil tem sido acometido por danos significativos devido à brusone, doença causada pelo fungo Pyricularia oryzae Cavara.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: ZANELLA, D. B.; KOVALESKI, M.; MACIEL, J. L. N.

Tem-se realizado um grande esforço no país no sentido de desenvolver cultivares resistentes à brusone do trigo desde o surgimento dessa doença, em 1985.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: MACIEL, J. L. N.; SCHEEREN, P. L.; BASSOI, M. C.; ZANELLA, D. B.; SBALCHEIRO, C. C.

A brusone do trigo, causada pelo fungo Pyricularia oryzae Triticum (PoT), foi reportada no Brasil pela primeira vez em 1986. Desde aquela época, a busca por cultivares resistentes a esta doença tem si... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: COSTAMILAN, L. M.; BERTAGNOLLI, P. F.; OLIVEIRA, A. C. B. de; MELO, C. L. P. de; SOARES, R. M.; CLEBSCH, C. C.

A podridão-radicular de Phytophthora em soja causa prejuízos principalmen­te no sul do Brasil, durante o período de emergência das plantas, levando a falhas no estande inicial e à necessidade de resse... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15.; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TRIGO, 12., 2020, Passo Fundo.

Essa publicação contempla os resumos da XV Mostra de Iniciação Científica e XII Mostra de Pós-graduação, que aconteceram nos dias 04 e 05 de agosto de 2020, de forma virtual, com transmissão através d... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: MARQUES, G. A.; WIETHÖLTER, P.; BRAMMER, S. P.

O trigo (Triticum aestivum L.) destaca-se entre os cereais mais produzidos mundialmente, sendo comum o aparecimento de diversas doenças que afetam o seu desenvolvimento, como a ferrugem-da-folha, ocas... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: FONTANELI, R. S.; FONTANELI, R. S.; BONDAN, C.; SANTOS, H. P. dos; JUCHEM, S. de O.; PIZZANI, R.; KLEIN, A. P.; DALL AGNOL, E. C.; KLEIN, M. A.; ZENI, M.; FOLCHIN, J. A.; CEOLIN, M. E. T.; WEBBER, M. P. C.; STRAPAZON, A. G.; GUBERT, M. E.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CARPENTIERI-PIPOLO, V.; BARRETO, T. P.; SILVA, D. A. da; ABDELNOOR, R. V.; MARIN, S. R. R.; DEGRASSI, G.

Beany flavor of soybean (Glycine max (L.) Merr.) is caused by oxidation of polyunsaturated fatty acids by the action of three lipoxygenases (LOX1, LOX2 and LOX3) present in mature seeds. The unpleasan... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: MÜLLER, M.; SCHNEIDER, J. R.; KLEIN, V. A.; SILVA, E. da; SILVA JUNIOR, J. P. da; SOUZA, A. M.; CHAVARRIA, G.

Environmental conditions affect crop yield, and water deficit has been highlighted by the negative impact on soybean grain production. Radicial growth in greater volume and depth can be an alternative... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: DALMAGO, G. A.

A sustentabilidade é cada vez mais importante e está presente no vocabulário das pessoas, passando a fazer parte dos cenários de tomada de decisão, tanto para ações individuais, quanto de instituições... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CHAGAS, J. H.; FRONZA, V.; SOARES SOBRINHO, J.; SUSSEL, A. A. B.; ALBRECHT, J. C.

A produção de trigo na Região do Cerrado do Brasil Central avança junto com a geração e a adoção de tecnologias para produtividades rentáveis que asseguram o crescimento da triticultura tropical. Com... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: ERBE, P. Z.; CASTRO, R. L. de; DELLA VECCHIA, A. L.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; CAIERAO, E.; SILVA JUNIOR, J. P. da; MIRANDA, M. Z. de

O teor de alumínio (Al) em farinhas de trigo e de triticale acima de limites críticos tem preocupado as indústrias de alimentos no Brasil, em especial, as de alimentos infantis.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021