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Lançada em 2019, a uva BRS Bibiana tornou-se matéria-prima de vinhos de qualidade de três vinícolas familiares da Serra Gaúcha. Bebida produzida apresenta aroma fino, notas de...

Data de publicação: 20/09/22

De 21 a 23 de setembro, a Embrapa Uva e Vinho e a Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Rio Grande do Sul (SFA/RS) participam em estande conjunto da...

Data de publicação: 18/09/22

Letícia Flores da Silva Analista Embrapa Uva e Vinho   Neste artigo, esclarecemos como o suco de uva integral pode ser um aliado dos esportistas na reposição de...

Data de publicação: 16/09/22

Risco de geadas tardias e a redução do volume de chuvas são algumas das adversidades que os viticultores deverão enfrentar nos próximos meses, segundo a nova edição do Boletim...

Data de publicação: 01/09/22

A partir do dia 1º de julho, entrou em vigor a atualização das normas técnicas específicas para a produção integrada de uva em processamento (PIUP), conforme Instrução Normativa nº...

Data de publicação: 04/07/22